La cuisine
01
cuisine familiale et conviviale
Brasserie Nino est bien plus qu'un restaurant familial. C'est un lieu où les saveurs authentiques se mélangent à une ambiance accueillante. Notre équipe dévouée s'efforce de vous offrir une expérience culinaire inoubliable à chaque visite.
02
Plats uniques et cuisine créative
Découvrez nos plats uniques préparés avec soin pour satisfaire vos papilles. Chaque recette est une fusion de tradition et de créativité, garantissant une expérience gustative exceptionnelle.
03
Accueil Chaleureux et Service Personnalisé
Notre équipe dévouée vous accueille avec le sourire et se tient à votre disposition pour répondre à tous vos besoins. Profitez d'un service attentionné dans une atmosphère conviviale.
Notre histoire culinaire
Il y a une quinzaine d’années, j’ai commencé mon parcours dans les cuisines du Petit Vingtième, au Musée Hergé, où j’ai eu la chance de croiser la route de Jean-François Vanden Avont.
À cette époque, il m’a transmis sa passion et son savoir-faire, qui ont marqué le début de mon aventure dans la restauration. Aujourd’hui, je suis ravi qu’il soit ici avec nous. Je lui ai proposé de venir partager sa passion et son expérience avec notre équipe, et sa présence apporte une vraie force à notre cuisine.
Ensemble, nous avons envie de vous faire découvrir une cuisine sincère, généreuse et pleine de goût, née d’une passion commune et du plaisir de travailler côte à côte.
C'est l'heure
de la tentation…
Laissez-vous surprendre par notre cuisine créative qui allie tradition et modernité. Chaque plat est une œuvre d'art culinaire conçue pour éveiller vos sens et ravir vos papilles.
Le mardi, nous ouvrons dès 8h30 car c’est le jour du marché local. À cette occasion, nous proposons un petit-déjeuner maison, disponible sur réservation, au prix de 18,95 €. Le week-end, c’est-à-dire le samedi et le dimanche, nous ouvrons à 9h avec le même petit déjeuner sur réservation.
À partir de midi, nous passons à notre service de déjeuner avec la carte normale jusqu’à environ 14h30 ou 15h. Ensuite, entre 15h et 17h, nous proposons une carte après-midi avec des finger foods, de la petite restauration, ainsi que des gaufres et des pancakes faits maison.
Enfin, dès 17h, nous entamons le service du soir avec nos suggestions et la carte du dîner.
Galerie
